La cave Nebout
Encore des belles récompenses cette année pour les vins de notre cave !
Au cœur du bourbonnais à Saint Pourçain sur Sioule,
Nous exploitons un domaine viticole de 48 hectares.
Mariant avantageusement méthodes traditionnelles et modernes, nos vins cultivent une typicité unique :
- des terroirs variés,
- un cépage atypique : le Tressallier.
Nos vins accompagneront agréablement vos repas, de fêtes ou de tous les jours, également les apéritifs entre amis, …
En ce moment sur le domaine
TRAVAIL A LA VIGNE
La vigne requiert une attention constante et de nombreux travaux tout au long de l’année. Un travail soigné est la condition primordiale pour des raisins de qualité, même si le résultat dépend toujours en grande partie de la nature et des aléas météorologiques.
En novembre, on remplace les pieux et les fils de fer de palissage qui sont cassés ainsi que les ceps (pieds de vigne) morts .
On descent les fils de fer de palissage afin de préparer la taille.
La taille débutera fin décembre.
